avec les 13 desserts et la place du pauvre à table, et le lendemain.....aïgo-boulido! ...je pense qu'on a les mêmes sources et traditions culinaires!
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Ouais...vivement Noël !

MIKE 31 a écrit:

avec les 13 desserts et la place du pauvre à table, et le lendemain.....aïgo-boulido! ...je pense qu'on a les mêmes sources et traditions culinaires!
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Je confirme!

oui viv84... la bible de la cuisine provençale...offert par ma grand-mère...grande cuisinière provençale devant l'éternel!

Rien ne vaut un bon cassoulet.....





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[quote="bronxer"]

Rien ne vaut un bon cassoulet.....

Hummmmmm , mangé !!!!!

bronxer a écrit:

Rien ne vaut un bon cassoulet.....





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A l'hotel de France....ou au "Tirou" à Castelnaudary...Oh P****N c'est vrai que tu es de Carcassonne!

Eh Ouais.....

Soyez sympas!
Pensez aux pauvres gens qui n'ont que la choucroute à se mettre sous la dent!

 Flagrant délit d'arnaque (habituelle) des hypermarchés vérifié encore ce jour ....comment une pseudo promotion est plus chère au final que le même produit à l'unité!... Conclusion il vaut mieux acheter 2 produits à l'unité (total = 3,02€) qu'en "promotion" packagé par 2 (3,25€) en grande distribution!
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Mais que fait la Répression des fraudes?.......Bon c'était mon coup de gueule du jour!

Tu as raison !
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bronxer a écrit:

Rien ne vaut un bon cassoulet.....





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EXACT....As-tu une bonne adresse sur Carcassonne?
Sur Castelnaudary une sympathique auberge de campagne avec un succulent/traditionnel cassoulet en spécialité "maison" (restaurant "La Crêpe"      au hameau Les Crozes à 5kms de la ville) un restos familial sans prétention avec nappe en toile-cirée et vin au pichet!
Plus sophistiqué mais délicieusement cuisiné et agréablement servi au printemps dans le jardin ombragé...."Le Tirou" en sortant vers Limoux!
Et bien sûr celui de l'Hôtel de France en centre-ville...un référence/institution en la matière même si la salle d'hôtel de province est un peu froide et désuète (ils font aussi d'excellents bocaux pour rapporter à la maison!)

Ravi que tu t'intéresses au cassoulet...emblème de ma région et de la tienne aussi.....mais c'est pas tout à fait le même.....
J'ai été chaurien pendant 18 ans.....mes parents y habitent toujours.....donc je connais bien les resto du coin.....J'ai mangé chez Daydé au Crozes il y a deux mois à peine...C'est vrai qu'il fait un excellent cassoulet et pas cher (on était un groupe de 12, on l'a eu pour 15 euros à volonté)...bon après prout...prout
N'oublie pas à Castelnaudary le petit gazouillis et le Moulin vert......
A l'hostellerie d'Anjou (Labastide d'Anjou) chez Etienne avant d'arriver à Castelnaudary en venant de Toulouse par 113

A Carcassonne il y a "la cote de Maille" et "le trivalou" (rue trivalle au pied de la cité) qui sont pas mal....

Bon appétit....!  

super...voilà de bonnes adresses à essayer!

viv84 a écrit:

Tu as raison !
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Attention à la D.L.C...c'est une promo qui dure 5 ans!

On avait dis pas de politique

Alors les tchateur...c'est le silence ?
Ni le tchat, ni le bar ne fonctionnent...

pourtant c'est l'heure de l'apéro!

J'y suis !
Santé !

regardez en bas!

Y a personne ? C'est la honte!

pinaben a écrit:

J'y suis !
Santé !

Moi aussi! .... on pourrait organiser un apéritif virtuel un de ces soirs!

Venez sur le tchat si vous êtes des vrais !

pinaben on t'attend sur le tchat

Bon enfin une bonne nouvelle tout au moins pour l'automobiliste...j'ai vu le gas-oil à 1,12€/litre hier au Carrefour de Portet...je pense qu'on va bientôt atteindre les 1,10! ..... Et quand je fais le plein de mon NITRO je fais un peu de géo-politique primaire ...l'Arabie saoudite cassent volontairement les prix du baril en surproduisant pour asphyxier la production de pétrole de schiste des ricains (d'autant plus chère à la production) avec des effets économiques désastreux pour certains pays exportateurs....comme le Nigéria ou le Vénézuela (dont l'exportation de brut représentent 70% des revenus du pays) ou encore la Russie dont le rouble s'effondre!
C'est l'effet "papillon" et moi j'augmente mon pouvoir d'achat...enfin un plein de NITRO à moins de 80€!
Bon maintenant je vais boire mon expresso...tiens le cours du café baisse légèrement à 1,76$/livre ce matin....allez je vais prendre un double expresso!