FOURNITURES POUR 10 À 15 CRÊPES :

- 250 g de farine
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à soupe de cassonade (sucre de canne)
- 1/2 cuillère à café de cannelle

- Associez votre enfant à la préparation des ingrédients. C'est l'occasion de mettre à l'épreuve ses connaissances et ses intuitions sur ce qu'on met dans les crêpes.
Préparer une préparation culinaire est l'occasion de faire prendre conscience à votre enfant qu'avant de se lancer dans un travail, on doit d'abord préparer son travail et vérifier si l'on dispose de tout ce dont on a besoin. Rassemblez donc ensemble tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Cela n'a l'air de rien, mais c'est au travers de ce type d'activités qu'un enfant apprend à s'organiser et à préparer son travail avant de faire. Cette discipline de l'esprit lui sera utilise toute sa vie.
- Demandez-lui de peser et de verser la farine, le sel, le sucre, la cannelle et le beurre dans le saladier
- Montrez-lui comment casser les oeufs.

- Aidez-le à mélanger.
- Demandez-lui de verser le lait, puis de l'ajouter petit à petit dans le mélange pendant que vous tournez.

- Faites chauffer la poêle et aidez-le à la graisser à l'aide du pinceau ou de l'essuie tout (sopalin pour les français).
- Aidez-le à mettre la pâte dans la poêle.

- Selon son âge associez-le ou laissez-le faire seul sous surveillance.
- Demandez-lui de garnir les crêpes avec de la cassonade (sucre roux, brun), du beurre fondu et de la cannelle.

- Laissez-le faire le service, mettre la table ....


Régalez-vous en lui laissant tous les honneurs !

Depuis quand c'est Belges les crêpes

Les crêpes ne sont peut-être pas belges, mais la façon de les garnir l'est

et les faire tourner en tenant un louis d or...ça porte chance !

rominet a écrit:

Les crêpes ne sont peut-être pas belges, mais la façon de les garnir l'est

Vous les farcissez de frites ?!?

Et des moules

je viendrai vous parler des moules à la saison .... une recette extra ! patience !!

Huuuummmmmmm, j'adore

Moi, j'aime bien me farcir une moule

kris666 a écrit:

Moi, j'aime bien me farcir une moule

Moi aussi et je les farcis a toute les saisons ...

arnaudb12 a écrit:

Et des moules

On fait bien des crêpes au jambon+béchamel , alors des moules et une sauce appropriée ça pourrait le faire .

Djou7340 a écrit:

kris666 a écrit:

Moi, j'aime bien me farcir une moule

Moi aussi et je les farcis a toute les saisons ...

Un jour tu tombes sur une pas fraiche

pinaben a écrit:

rominet a écrit:

Les crêpes ne sont peut-être pas belges, mais la façon de les garnir l'est

Vous les farcissez de frites ?!?

Même moi qui suis toujours prêt à dire une connerie ,bin là j'ai pas osé .